CAFé KLATSCH & MEHR

in aromatischer Tomaten-Basilikum-Soße mit Parmesan. VEGETARISCH

mit Rahmspinat und Parmesan

Gemüsebällchen mit gemischtem Salat, dazu Tahina-Harissa-Soße. VEGAN

mit Salatgurken, Tomaten, Rucola und Krautsalat, dazu Tahina-Harissa-Soße. VEGAN

mit Couscous-Rote-Bete-Granatapfelkernen-Salat und Balsamico-Basilikum-Dressing. VEGETARISCH

mit getrockneter Minze

mit Brot. VEGAN

Gebackene Pancakes mit Ahornsirup, Waldfrüchten und Joghurt

Gebäcktes Bauernomelette mit Schmelztomaten und frischen Kräutern, Schalotten, Bergkäse, dazu ein Brötchen, Butter und Salat

Gerösteter Laugen-Bagel mit Avocado Creme-Basilikumpesto, Grillgemüse, Granatapfelkernen und Rucola

Traditionelles English Breakfast mit Spiegeleiern und Bauernspeck, Bohnen in Tomatensud, Nürnberger Rostbratwürstchen, Grilltomaten, Champignons, Brötchen, Butter und Orangenmarmelade

Serviert ab vier Personen. Einfach mal an der langen Tafel mit Freunden kulinarische Leckereien von der Etagére genießen. Das Angebot umfasst hausgemachte Antipastivielfalt, Amuse Bouche vom Küchenchef, Tomate und Mozzarella ganz klassisch, Rührei von Freilandeiern, Bauernspeck, Käse, Aufschnitt, Räucherlachs mit Meerrettich, die üblichen Frühstücksgaben, großer Brötchenkorb, Süßes aus der eigenen Konditorei, Saisonales aus dem Suppenkessel. Natürlich wird unser Filterkaffee oder der Bio-Tee gereicht. (Kinder bis 12 Jahren die Hälfte)

Gourmetklassiker mit zwei Gläsern Cremant (oder frischem Orangensaft) zum Start, gefolgt von einem Brötchenkorb (einschl. Croissants), Rührei, Bauernspeck, geräuchertem Lachs, diverse Aufschnittvariationen, Käse, Tomate mit Mozzarella, hausgemachte Marmelade, Butterbonbons, frischer Obstsalat im Glas und Süßes aus der Küche

Enten-Brust, rosa gebraten auf Feigen-Anis-Soße, dazu Zimt-Reis mit Nüssen und Gemüse der Saison.

Gegrillter Halloumi auf frischen Antipasti und Balsamico-Basilikum Dressing (Vegetarisch)

Hausgemachte 8 verschiedene vegetarische syrische Spezialitäten, dazu 2 Stück Falafel-Bällchen und arabisches Brot (Vegetarisch)

Mit Kürbiskernen, Kürbis-Öl und Brot (Vegan)

Rosa gebraten mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade und frischem Salat

Gegrillter Wolfsbarsch auf Zitronen-Tahina-Sauce mit Spinat und Harissa-Kartoffeln

Hausgemachte Kichererbsen-Medaillons frittiert, dazu orientalischer Mix-Salat und zweierlei Soßen: Tahina und Harissa (Vegan)

Gegrilltes Lammfilet mariniert auf Schafskäse-Basilikum-Sauce, dazu Gemüse, Basmati-Reis und Nüssen

Gebraten auf Risotto-Safran-Gemüse-Pilz-Sauce und Parmesan

Hausgemachtes Dessert

Mit Pistaziencreme, Schokolade und Granatapfelkernen. Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert

Hausgemachtes Dessert